כל האטרקציות, לכל הילדים, בכל מקום!
טקסט חופשי

עץ הבקבוקים

עץ-הבקבוקים בקיבוץ עין צורים

אנחנו "בעץ הבקבוקים" בקיבוץ עין צורים, מכניסים לימונים  לבקבוקים ואת הבקבוקים קושרים לעץ.

הלימון הקטן, גדל ומתפתח בתוך הבקבוק במשך כשנה. לאחר תום תקופת הבשלות, כאשר הפרי גדול וצהבהב, מורידים את הבקבוק מהעץ ובתוכו הלימון.

כאן מתחיל תהליך שימור הלימון. השימור נעשה מחומרים טבעיים, בעלי ניחוח משכר של פרדסים הפורחים באביב. הנוזל שומר על הלימון ועל הפרח וריחו וצבעו נשמרים לאורך זמן.

המוצריםמשמשים לנוי, כמבשמי אויר טבעיים ידידותיים לסביבה וכבשמים להבדלה.

הרעיון לגדל לימונים בתוך בקבוקים מתבסס על מסורת עתיקה.

מסורת זו הגיעה אל קיבוץ עין צורים ע"י  חבר הקיבוץ יליד פרס.

יהודי ארצות ערב איראן ופרס גידלו בחצר ביתם עץ אתרוגים לקיום מצוות ארבעת המינים. העץ מיניב מספר רב של אתרוגים הגדול מצרכי החג. לכן, עלה הרעיון לגדל את האתרוגים בתוך בקבוקים ולהנות מהמשקה. לאחר הקטיף הוסיפו אל הבקבוק משקה אניס אלכהולי שמאוד אהוב ופופולרי בארצות ערב. תערובת זו שימרה את האתרוג ושימשה גם משקה חריף בשמחות.

מסורת זו הגיע אלינו ע"י חבר קיבוץ שהוא יליד פרס וראה בבית הוריו כיצד מגדלים אתרוגים. לכן, הוא ניסה לשמר את המסורת פה אצלינו בקיבוץ עין צורים.
מדוע אנחנו לא משתמשים באתרוג? האתרוג נחשב לעץ חלש, טיפולו מצריך מסירות רבה, והוא חשוף למזיקים וחרקים שונים.

ומדוע רק הלימון? כל פירות ההדר אינם עמידים לאורך זמן בתוך הבקבוק. רק הלימון בגלל חמיצותו עמיד לאורך שנים.

בקבוקי ההדר הינם מוצר ריחני, עם ניחוחות פרדסים וזכרונות מהילדות.

הבקבוקים עם הלימונים נועדו בעיקר לנוי, בסלון ובמטבח.

מבשמי האויר נועדו לבישום, לריענון, לאוירה טובה, להפגת ריחות רעים.
בשמים להבדלה – נועדו לברך עליהם בהבדלה בצאת השבת, המוצר כשר וברכתו בורא מיני בשמים.

אולי יעניין אותך גם